牧家の杏仁豆腐は、コクのあるミルク風味が美味しいと大人気。

その味わいのヒミツは、北海道伊達市近郊産の生乳を使用した「だて牛乳」と練乳のダブル仕立てだから。
また本葛粉も使用しているから、口あたりもなめらか。 さわやかなの夏のデザートにぴったり。