練乳＆生クリーム
北海道産練乳と生クリームを使用して濃厚な味わいに。
程よい甘さで、杏仁豆腐のコクを際立たせてくれます。
Double milk
生乳
牧家の牧場を含む、北海道伊達市近郊の酪農家さんの生乳を使用しています。牧家の乳製品全ての土台である生乳の美味しさを最大限引き出せるよう、作り方にも日々工夫を加えています。
葛粉
和菓子に用いられる葛粉を加えることで、みずみずしさとつるりとした弾力のある食感が楽しめます。
食物繊維
トウモロコシなどに含まれるでんぷんに酵素を混ぜて作った食物繊維が 100g当たり4.9g含まれています。食物繊維は多くの日本人が不足しがちで、1日当たりプラス3～4gを目標に摂取することがすすめられています。普段の食事に加えおやつやデザートに食べることで食物繊維を補う手助けになります。また、食物繊維を加えることでミルクの濃厚感とモチモチ食感をさらに付与しています。
おいしさは、
健康なミルクから
生まれる
私たちの乳製品を最もおいしく食べていただくことを一番に考えたら、
それは牧場の環境作りでした。
牛たちが健康でいること、それがおいしさの原点。
放牧を基本に飼育
北海道の伊達市の小高い丘。
およそ80ヘクタールの牧草地で、牛たちを放牧
日本唯一の「アングラー種」
ドイツがふるさとの希少な牛、アングラー種。
現在日本で飼育しているのは、Boccaだけ
愛情たっぷり育てます
牛たちが健康である、
ということが質の良い乳製品を生み出します
牧家の杏仁豆腐 400g
販売価格： 883円（税込価格）
- 原材料：
- 生乳(北海道)、加糖練乳、クリーム、食物繊維､砂糖、杏仁霜（杏仁粉、ぶどう糖、澱粉）、澱粉､葛粉、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、乳化剤､(一部に乳成分を含む)
- 賞味期限：
- 37日間（製造日含む）
- 内容量：
- 400g（100g×4個）
- 保存方法：
- 要冷蔵10℃以下で保存して下さい。
- アレルギー：
- 乳成分
牧家の杏仁豆腐 200g
販売価格： 453円（税込価格）
- 原材料：
- 生乳(北海道)、加糖練乳、クリーム、食物繊維､砂糖、杏仁霜（杏仁粉、ぶどう糖、澱粉）、澱粉､葛粉、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、乳化剤､(一部に乳成分を含む)
- 賞味期限：
- 37日間（製造日含む）
- 内容量：
- 200g（100g×2個）
- 保存方法：
- 要冷蔵10℃以下で保存して下さい。
- アレルギー：
- 乳成分
