乳製品事業に約28年間取り組んできた牧家ですが、食べるヨーグルトの発売は今回が初めてです。より良いヨーグルトを目指し、10年以上にわたり研究を重ねました。その過程で世界各地のヨーグルトを味わい、製法や特徴を学びながら理想の味わいを追求。そうして完成したのが、牧家のプレーンヨーグルトです。

乳脂肪分5.0%による濃厚なコクと自然な甘さ、クリームのようになめらかな食感が特徴。口に入れた瞬間にとろけるような味わいが広がります。乳酸菌発酵による酸味は穏やかで、そのままでも美味しく召し上がれます。

また、フルーツやグラノーラはもちろん、モッツァレラのように生野菜と合わせても絶品。料理にも活用でき、クリームの代わりに使えばミルキーでリッチな味わいを楽しめます。